持ち味

小学館 和西辞典の解説

持ち味

(食材の) ⌈sabor m. [gusto m.] propio, (特性) característica f., peculiaridad f.

食材の持ち味を生かす|destacar el sabor propio de cada ingrediente

誠実さが彼の一番の持ち味だ|La honestidad es su mayor cualidad.

出典 小学館 和西辞典小学館 和西辞典について 情報 | 凡例

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む