曲がり角

日本語の解説｜曲角とは

小学館和西辞典の解説

（道の） esquina f.; （変わり目） momento m. decisivo

2番目の曲がり角を右に曲がる｜⌈tomar [coger, girar en] la segunda (calle) a la derecha

出版産業は曲がり角に来ている｜La industria editorial está en un momento crucial.

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...