シチュー

ポケットプログレッシブ仏和・和仏辞典 第3版(和仏の部)の解説

シチュー

〔小麦粉を加えて煮込む〕ragoût;〔牛肉赤ワイン煮込み〕bourguignon [男];〔ホワイトシチュー〕blanquette [女];〔野菜煮込み〕ratatouille [女]

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