アルトゥージ

小学館和伊中辞典 2版の解説

Pellegrino Artuṣi(男)（Forlimpo̱poli 1820‐Firenze 1911；イタリアの作家，美食家．『調理学と食事法』La Scienza in cucina e l'arte di mangiare bene）

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

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