ウンベルト

小学館和伊中辞典 2版の解説

① 1世 Umberto I(男)（Torino 1844‐Monza 1900；イタリア統一国家の第二代国王，在位：1878‐1900）

◇ウンベルト1世時代の umbertino

② 2世 Umberto II(男)（Racconigi, Cu̱neo 1904‐Ginevra 1983；共和国成立前の最後のイタリア王）

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...