小学館 和伊中辞典 2版の解説
ガリレオ・ガリレイ
Galileo Galilei(男)(Pisa 1564‐Arcetri, Firenze 1642;イタリアの物理学者,数学者,天文学者)
◇ガリレイの galileiano
Galileo Galilei(男)(Pisa 1564‐Arcetri, Firenze 1642;イタリアの物理学者,数学者,天文学者)
◇ガリレイの galileiano
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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