コンゴ共和国

小学館和伊中辞典 2版の解説

Repu̱bblica(女) del Congo（アフリカ西部の国，首都ブラザビル Brazzaville）

◇congolese

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...