小学館 和伊中辞典 2版の解説
コンゴ民主共和国
Repu̱bblica(女) Democra̱tica del Congo(アフリカ西部の国,首都キンシャサ Kinshasa)
◇congolese
Repu̱bblica(女) Democra̱tica del Congo(アフリカ西部の国,首都キンシャサ Kinshasa)
◇congolese
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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