ゴルジ

小学館 和伊中辞典 2版の解説

ゴルジ

Camillo Golgi(男)(Corteno, Bre̱scia 1844‐Pavia 1926;イタリアの病理学者.1906年ノーベル生理学・医学賞受賞)

出典 小学館 和伊中辞典 2版小学館 和伊中辞典 2版について 情報 | 凡例

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android