小学館 和伊中辞典 2版の解説
シチュー
英 stew
〘料〙u̱mido(男),stufato(男),braṣato(男)
¶鶏のシチュー|pollo in u̱mido/stufato di pollo
casseruola(女)
〘料〙u̱mido(男),stufato(男),braṣato(男)
¶鶏のシチュー|pollo in u̱mido/stufato di pollo
casseruola(女)
ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...