小学館 和伊中辞典 2版の解説
ステーキ
英 steak
bistecca(女)
¶レア[ミディアム/ウェルダン]のステーキ|bistecca 「al sa̱ngue [me̱dia/ben cotta]
¶網焼きステーキ|bistecca 「ai ferri [alla gri̱glia]
¶サーロインステーキ|lombata
¶タルタルステーキ|carne alla ta̱rtara
bistecca(女)
¶レア[ミディアム/ウェルダン]のステーキ|bistecca 「al sa̱ngue [me̱dia/ben cotta]
¶網焼きステーキ|bistecca 「ai ferri [alla gri̱glia]
¶サーロインステーキ|lombata
¶タルタルステーキ|carne alla ta̱rtara
1 食肉目クマ科の哺乳類の総称。全般に大形で、がっしりした体格をし、足の裏をかかとまで地面につけて歩く。ヨーロッパ・アジア・北アメリカおよび南アメリカ北部に分布し、ホッキョクグマ・マレーグマなど7種が...