チーズ

小学館 和伊中辞典 2版

チーズ
英 cheese

forma̱ggio(男)［複-gi］；《トスカーナ・南伊》ca̱cio(男)［複-ci］⇒料理【用語集】

¶チーズの皮｜crosta di forma̱ggio

¶チーズをおろす｜grattugiare il forma̱ggio

¶粉チーズ｜forma̱ggio grattugiato

¶1年熟成させたチーズ｜forma̱ggio stagionato di un anno

◎チーズケーキ
ちーずけーき

torta(女) al [di] forma̱ggio，〔英〕cheese cake(男)［無変］

出典　小学館 和伊中辞典 2版