小学館 和伊中辞典 2版の解説
ディオゲネス・ラエルティオス
Dio̱gene Lae̱rzio(男)(3世紀;ギリシアの哲学史家.『哲学者列伝』Le vite, le dottrine e le opinioni di filoṣofi illustri)
Dio̱gene Lae̱rzio(男)(3世紀;ギリシアの哲学史家.『哲学者列伝』Le vite, le dottrine e le opinioni di filoṣofi illustri)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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