トマスアクィナス

小学館和伊中辞典 2版の解説

Tommaṣo d'Aquino(男)（Roccasecca, Froṣinone 1225‐Fossanova, Latina 1274；イタリアの哲学者，神学者．『神学大全』Summa theolo̱giae）

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...