ピランデッロ

小学館和伊中辞典 2版の解説

Luigi Pirandello(男)（Agrigento 1867‐Roma 1936；イタリアの劇作家，小説家．ノーベル文学賞受賞．『作者を探す6人の登場人物』Sei personaggi in cerca d'autore,『エンリーコ4世』Enrico IV）

◇ピランデッロの pirandelliano, ピランデッロ主義 pirandelliṣmo(男)

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...