小学館 和伊中辞典 2版の解説
フロイト
Sigmund Freud(男)（1856‐1939；オーストリアの精神医学者．『日常生活の精神病理学』Psicopatologia della vita quotidiana,『夢判断』L'interpretazione dei sogni,『精神分析入門』Introduzione alla psicoana̱liṣi）
◇フロイトの freudiano, フロイト学派 freudiṣmo(男)，scuola(女) freudiana
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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