小学館 和伊中辞典 2版の解説
ベネディクト(聖;ヌルシアの)
San Benedetto da No̱rcia(男)(No̱rcia 480頃‐Montecassino 547頃;ベネディクト修道会の創始者)
◇聖ベネディクトの benedettino, ベネディクト修道会の benedettino, ベネディクト会士 benedettino(男)[(女)‐a]
San Benedetto da No̱rcia(男)(No̱rcia 480頃‐Montecassino 547頃;ベネディクト修道会の創始者)
◇聖ベネディクトの benedettino, ベネディクト修道会の benedettino, ベネディクト会士 benedettino(男)[(女)‐a]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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