ペトラルカ

小学館和伊中辞典 2版の解説

Francesco Petrarca(男)（Arezzo 1304‐Arquà, Pa̱dova 1374；イタリアの詩人，人文学者．『カンツォニエーレ』Canzoniere）

◇ペトラルカの petrarchesco, ペトラルカ詩風の模倣，ペトラルキズム petrarchiṣmo(男)，ペトラルカ詩風の模倣者，ペトラルカ研究者 petrarchista(男)(女)

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...