小学館 和伊中辞典 2版の解説
マリネ
仏 mariné
〘料〙marinata(女)，vivanda(女) marinata
¶鮭のマリネ｜salmone marinato
出典 小学館 和伊中辞典 2版小学館 和伊中辞典 2版について 情報 | 凡例
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マリネ
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...