小学館 和伊中辞典 2版の解説
せんぎり
千切り・繊切り
¶大根を千切りにする|tagliare il daikon [il ra̱fano bianco] 「a listerelle sottili [alla julienne[ʒyljέn]]
日本語の解説|千切りとは
¶大根を千切りにする|tagliare il daikon [il ra̱fano bianco] 「a listerelle sottili [alla julienne[ʒyljέn]]
[名](スル)1 すばやく書き記すこと。特に、速記術を用いて演説・談話などを書き取ること。「対談を速記する」2 「速記術」の略。「速記を覚える」3 「速記者」の略。「速記を雇う」4 「速記録」の略。「...