小学館 和伊中辞典 2版の解説
せんぎり
千切り・繊切り
¶大根を千切りにする|tagliare il daikon [il ra̱fano bianco] 「a listerelle sottili [alla julienne[ʒyljέn]]
日本語の解説|千切りとは
¶大根を千切りにする|tagliare il daikon [il ra̱fano bianco] 「a listerelle sottili [alla julienne[ʒyljέn]]
二十四節気の一つで旧暦9月の節気にあたる。天球上の太陽の黄経は 195°,現行暦の日付では 10月8日頃である。...