半開き

日本語の解説｜半開きとは

小学館和伊中辞典 2版の解説

◇半開きの
半開きの
はんびらきの

socchiuso, semiaperto, semichiuso

¶半開きにする｜socchiu̱dere ql.co.／aprire ql.co. a metà／(しておく)lasciare ql.co. semiaperto [socchiuso]（▲semiapertoとsocchiusoは目的語の性・数に合わせて語尾変化する）

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...