幅寄せ

日本語の解説｜幅寄せとは

小学館和伊中辞典 2版の解説

◇幅寄せする
幅寄せする
はばよせする

(道路際へ)accostare la ma̱cchina ≪に a≫；(併走車に)affiancare la ma̱cchina ≪に a≫

出典　小学館和伊中辞典 2版小学館和伊中辞典 2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...