小学館 和伊中辞典 2版の解説
はごたえ
歯応え
1 (食べ物が)
duro (da masticare);(めん類・穀物が)al dente;(せんべいなど乾いた物が)croccante
¶このスパゲッティは歯ごたえがある.|Questi spaghetti sono al dente.
2 (反応,手応え)
¶歯ごたえのある相手|un avversa̱rio capace [che dà soddisfazione affrontare]