小学館 和伊中辞典 2版の解説
アントニオ・ダ・パードヴァ(聖)
Sant'Anto̱nio da Pa̱dova(男)(Liṣbona 1195‐Arcella, Pa̱dova 1231;ポルトガル出身のフランチェスコ会士,神学者)
Sant'Anto̱nio da Pa̱dova(男)(Liṣbona 1195‐Arcella, Pa̱dova 1231;ポルトガル出身のフランチェスコ会士,神学者)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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