小学館 和伊中辞典 2版の解説
はらはちぶ(んめ)
腹八分(目)
¶腹八分に医者いらず.|Mangiare con moderazione e̱vita il dottore.
日本語の解説|腹八分目とは
¶腹八分に医者いらず.|Mangiare con moderazione e̱vita il dottore.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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