現代日葡辞典の解説
hatsú-gátsuo, はつがつお, 初鰹
（＜…1＋katsúó） Os primeiros bonitos (Peixe) da temporada.
Me ni wa aoba yama hototogisu ～｜目には青葉山ほととぎす初鰹∥O verde dos montes, o cuco a cantar e ～ são as três coisas ideais na primavera.
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日本語の解説｜初鰹とは
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...