現代日葡辞典の解説
shió-zúké, しおづけ, 塩漬け
（＜…1＋tsukéru） O conservar em salmoura.
Yasai o ～ (ni) suru｜野菜を塩漬け（に）する∥Fazer conserva de verduras (em salmoura).
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日本語の解説｜塩漬けとは
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...