現代日葡辞典の解説
shió-yákí, しおやき, 塩焼き
（＜…1＋yakú） O assado [grelhado] temperado com sal.
Ayu o ～ ni suru｜鮎を塩焼きにする∥Assar [Grelhar] “ayu”…
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日本語の解説｜塩焼きとは
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...