現代日葡辞典の解説
shió-yákí, しおやき, 塩焼き
（＜…1＋yakú） O assado [grelhado] temperado com sal.
Ayu o ～ ni suru｜鮎を塩焼きにする∥Assar [Grelhar] “ayu”…
Sponserd by 
日本語の解説｜塩焼きとは
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...