現代日葡辞典の解説
joshṓ, じょしょう, 女将
A patroa;a dona;a proprietária. [S/同]Mádamu(+);okámi(○);ońná-áruji.
okámi1, おかみ, 女将
A dona [patroa/proprietária] de hospedaria [restaurante]. [S/同]Joshṓ;mádamu;máma.
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...