現代日葡辞典の解説
úmasa, うまさ, 旨さ
(Sub. de “umái”) (a) O sabor bom.
Kono sake no umasa wa kakubetsu da｜この酒の旨さは格別だ∥Este vinho tem um sabor extraordinário；
(b) O saber muito [bem] 「português」.
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日本語の解説｜旨さとは
春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...