渋

現代日葡辞典

shibú¹, しぶ, 渋

（＜shibúi）

(a) A adstringência；o amargor；(b) A incrustação [crosta] 「do chá na chávena」.

Kaki no ～ o nuku [～ nuki o suru]｜柿の渋を抜く［渋抜きをする］∥Tirar a adstringência ao caqui (B.) [dióspiro (P.)] (descascando-o e pondo-o a secar).

◇～ cha

渋茶

O chá adstringente [amargo/forte].

◇～ gaki

渋柿

O caqui adstringente [de sabor forte/acre].

[S/同]Shibúmí.

出典　現代日葡辞典