現代日葡辞典の解説
sumí-bi, すみび, 炭火
（＜…1＋hí2） O fogo [As brasas] de carvão.
～ o okosu｜炭火をおこす∥Acender o carvão.
◇～ yaki kōhī [sutēki]
炭火焼きコーヒー［ステーキ］
O café torrado [O bife assado] nas brasas.
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日本語の解説｜炭火とは
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...