現代日葡辞典の解説
sumí-yákí, すみやき, 炭焼き
（＜…1＋yakú）
(a) O fazer o carvão de lenha；(b) O carvoeiro.
◇～ goya
炭焼き小屋
A cabana onde se faz carvão；a carvoaria.
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日本語の解説｜炭焼きとは
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