現代日葡辞典の解説
terí-yákí, てりやき, 照り焼き
O peixe temperado com molho de soja e assado na brasa.
Maguro o ～ ni suru｜まぐろを照り焼きにする∥Assar atum…
Sponserd by 
日本語の解説｜照り焼きとは
半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...