現代日葡辞典の解説
jukúséí, じゅくせい, 熟成
A madureza.
Miso o ichinenkan nekasete ～ saseru｜みそを一年間寝かせて熟成させる∥Deixar o “miso” amadurecer (por) um ano.
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日本語の解説｜熟成とは
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