現代日葡辞典の解説
amá-ní2, あまに, 甘煮
（＜amáí＋nirú） O cozer com [em calda de] açúcar.
Kuri no ～｜栗の甘煮∥Castanhas cozidas ….
umá-ní, うまに, 甘［旨］煮
Um (prato) cozido com molho de soja e açúcar.
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日本語の解説｜甘煮とは
ガラス管球内に入れた高抵抗線に電流を流し，ジュール熱によって高温となり放射する光を利用するもの。抵抗線としてはタングステンが用いられ，その蒸発を防ぐためアルゴンおよび窒素ガスが管内に約 0.7気圧封入...