現代日葡辞典の解説
amá-ní2, あまに, 甘煮
（＜amáí＋nirú） O cozer com [em calda de] açúcar.
Kuri no ～｜栗の甘煮∥Castanhas cozidas ….
umá-ní, うまに, 甘［旨］煮
Um (prato) cozido com molho de soja e açúcar.
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日本語の解説｜甘煮とは
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...