現代日葡辞典の解説
chawán-mushi, ちゃわんむし, 茶碗蒸し
（＜…＋músu） Um prato japonês de ovos de codorniz, carne e legumes, tudo cozido em vapor.
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日本語の解説｜茶碗蒸しとは
初冠，加冠，烏帽子着ともいう。男子が成人し，髪形，服装を改め，初めて冠をつける儀式。元服の時期は一定しなかったが，11歳から 17歳の間に行われた。儀式は時代，身分などによって異なり，平安時代には髪を...