荒巻き

現代日葡辞典

arámákí, あらまき, 荒［新］巻き

1 [塩鮭] O salmão conservado em sal “shió-záke”, sobretudo o de Hokkaidō, para presente. [S/同]Arámákízáke.

2 [わらなどで魚を巻いたもの] O peixe embrulhado em folhas de bambu ou palha. [S/同]Sumákí；tsutó.

出典　現代日葡辞典