現代日葡辞典の解説
shuzṓ, しゅぞう, 酒造
A fabricação de cerveja [saqué];a destilação 「de aguardente」;a produção 「de vinho」.
◇~ gyō
酒造業
A indústria de bebidas alcoólicas.
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...