現代日葡辞典の解説
kińpírá(góbō), きんぴら（ごぼう）, 金平（牛蒡）
A raiz de bardana finamente cortada e cozinhada em molho de soja e óleo de sésamo.
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日本語の解説｜金平牛蒡とは
初冠，加冠，烏帽子着ともいう。男子が成人し，髪形，服装を改め，初めて冠をつける儀式。元服の時期は一定しなかったが，11歳から 17歳の間に行われた。儀式は時代，身分などによって異なり，平安時代には髪を...