現代日葡辞典の解説
kakúshí-aji, かくしあじ, 隠し味
O condimento quase imperceptível ao paladar.
O-shiruko ni ～ to shite shio o sukoshi ireru｜おしるこに隠し味として塩を少し入れる∥Deitar apenas uma pitad(inh)a de sal na sopa de feijão.
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日本語の解説｜隠し味とは
ガラス管球内に入れた高抵抗線に電流を流し，ジュール熱によって高温となり放射する光を利用するもの。抵抗線としてはタングステンが用いられ，その蒸発を防ぐためアルゴンおよび窒素ガスが管内に約 0.7気圧封入...