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日本語の解説｜絞るとは

プログレッシブロシア語辞典（和露編）の解説

выжима́ть；выда́вливать

知恵を～‖напряга́ть у́м

出典　プログレッシブロシア語辞典（和露編）プログレッシブロシア語辞典（和露編）について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...