日中辞典 第3版の解説
うねり
1〔曲がりくねり〕蜿蜒 ,起伏 .
2〔大波〕滚滚的浪潮 ,汹涌的浪涛 .
この~うねりは台風の前触れだ|这种巨浪
是台风的前兆 .~うねりを打っている|起波浪.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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