お手の内

日中辞典第3版の解説

（您的）本领(nín de)běnlǐng．

～お手の内を拝見したいものです｜我想领教领教您的本领．

見事な～お手の内だった｜本领真高；名不虚传míngbùxūchuán成語．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...