日中辞典 第3版の解説
お抱え
おかかえ
私人雇佣的
,包雇(的) ,专聘(的) .~お抱えの医者|个人专聘的医生;私人医生.
~お抱え運転手|自己雇佣的司机.
~お抱え新聞|御用
报纸.~お抱え弁護士|专聘的律师
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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