日中辞典 第3版の解説
お焦げ
おこげ
锅巴；［ご飯の］饭嘎巴方言．
～お焦げができる｜出锅巴．
[参考]“锅巴”は本来は「おこげ」に熱い具をかける家庭料理．現在ではさまざまなメニューをそろえた四川省の名物料理となっている．
出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例
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