お焦げ

日中辞典 第3版の解説

お焦げ
おこげ

锅巴guōbā;[ご飯の]饭嘎巴fàngāba方言

~お焦げができる|出锅巴.

[参考]“锅巴”は本来は「おこげ」に熱い具をかける家庭料理.現在ではさまざまなメニューをそろえた四川省の名物料理となっている.

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

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