さくっと

日中辞典第3版の解説

［こすれて］嚓嚓地chāchā de，刷刷地shuāshuā de；［きしんで切れて］咔嚓kāchā．

～さくっと二つに切り分ける｜咔嚓一下子切成两半．

～さくっとした歯触りのリンゴ｜脆cuì而爽口shuǎngkǒu的苹果．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...