日中辞典 第3版の解説
すし詰め
すしづめ
拥挤不堪
,挤得满满的 .~すし詰めの電車|拥挤不堪的电车.
~すし詰めの教室|挤〔坐〕满了人的教室.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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