日中辞典 第3版の解説
どだい
本来
;根本 ;完全 .~どだい無理な要求だ|本来要求就不合理.
~どだい話にならない|根本不像话.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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