日中辞典 第3版の解説
むっくり
1〔起き上がるさま〕忽地〔蓦地,霍地〕起来 .
~むっくり起き上がる|忽地起来.
2〔太っているさま〕胖墩墩 ;丰满 .
~むっくりと肥えている|胖墩墩的.
3〔高まるさま〕鼓起 ,膨起 .
ヤマイモ畑のうねが~むっくりと盛り上がる|山药地里的垄
被培 得高高的.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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